4 μυθικά Brunch για το Σαββατοκύριακό σου!

Της Βέρας Κοσμά

Το αγαπημένο γεύμα της ημέρας συνδυάζει 2 γεύματα μαζί και τέσσερα μαγαζιά στην επαρχία μας το κάνουν με πολλή αγάπη και μεράκι. Ο λόγος για το γνωστό σε όλους μας brunch… Pancakes, καπνιστοί σολομοί, αυγά μπενετίκτ, ομελέτες, μπαγκέτες και κρουασάν κατακλύζουν το ίνσταγκραμ κάθε Σαββατοκύριακό. Στο αφιέρωμα που ακολουθεί θα πάρετε ιδέες για κάθε διάθεση.

Το brunch έτσι όπως το ονειρεύεσαι!

Κάθε επαρχία, έχει αυτό το ένα μαγαζί που γίνεται ορόσημο και άξιος εκπρόσωπος της για το τι έχει να προσφέρει. Για την Αμμόχωστο, το μαγαζί αυτό είναι το Liquid Café n’ Bar στην Αγία Νάπα, το οποίο λειτουργεί σχεδόν δύο δεκαετίες. Πρόκειται για ένα μοναδικό χώρο στον οποίο μπορείς να βιώσεις μια all day εμπειρία και να φύγεις με χαμόγελο για την επιλογή σου.. Το Liquid Café n’ Bar φέτος ανανεώνει το μενού του και προσφέρει μια νέα… brunch εμπειρία. Ανακαλύψτε τα καλύτερα πιάτα με brunch που κερδίζουν τις εντυπώσεις όχι μόνο για τη μοναδική γεύση τους αλλά και για την εκπληκτική εμφάνισή τους. Είτε είστε λάτρεις, των αλμυρών είτε των γλυκών εδεσμάτων, το Liquid Café n’ Bar σας υπόσχεται γεύσεις ξεχωριστές και ποιοτικές! Tο Liquid Café n’ Bar ξεχωρίζει και στο κομμάτι του καφέ όπου οι έμπειροι μπαρίστες του φτιάχνουν τον ιδανικό καφέ για κάθε διάθεση.

Κρυού Νερού 8, Αγία Νάπα, T: 23 819276

Brunch για να πάει η μέρα σου καλά!

Μια περιήγηση στο μενού του «Maccadam All day» θα στείλει τους σιελογόνους αδένες σου σε φρενήρη. Πρόκειται για το μαγαζί που σύστησε στους Αμμοχωστιανούς την έννοια brunch και στο μενού του θα βρούμε μοναδικές προτάσεις όπως το Floral Madame, το Chicken in a Pan και το Smoked bagel, αλλά και γενικότερες εμπνεύσεις με βάση το αυγό, όπως τo Scrabble Trouble. Αν αγαπάτε τις πιο γλυκές γεύσεις, αξίζει να επενδύσετε στα pancakes του όπως το Nutella Monkey, το οποίο, σερβίρεται με μπανάνα, μπισκότο, νουτέλα, bueno και φουντούκι. Αν πάλι είστε της υγιεινής διατροφής το Pure Pro- tein που αποτελείται από πολύσπορο ψωμί, σπανάκι, μανιτάρια, λιαστές ντομάτες και ασπράδια αυγού και είναι χωρίς αμφιβολία η ιδανική επιλογή για τους Fitness lovers. Κλείνοντας, οι υπεύθυνοι του Maccadam που δεν επαναπαύονται ποτέ, μας ενημέρωσαν πως σύντομα θα μας συστήσουν το ανανεωμένο μενού brunch με νέες γεύσεις και εμείς ανυπομονούμε να το δοκιμάσουμε.

Εφέσου 9, Παραλίμνι, T: 99 932275

Brunch με θεα τη θάλασσα!

Ένα δημοφιλές σημείο συνάντησης για όλες τις ηλικίες, που προσφέρει τη δυνατότητα να απολαύσετε τον καφέ, το ποτό ή το γεύμα σας καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, δίπλα στη θάλασσα είναι το Di Capilla Seaside Stories. Το άψογο σέρβις σε συνδυασμό με το φιλικό περιβάλλον, την μαγευτική θέα και το πεντανόστιμο μενού καθιστούν το Di Capilla Seaside Stories ιδανικό μέρος για να περάσεις όμορφες στιγμές. Φυσικά το brunch στο Di Capilla Seaside Stories είναι ένας ακόμη λόγος να περιμένεις το σαββατοκύριακο! Το Quich laurainne, τα αυγά ποσέ με σάλτσα μπερνέζ και αβοκάντο, το french toast με μέλι και φρούτα, τα αυγά στραπατσάδα με φέτα και το γιαούρτι διαίτης με μέλι, γκρανόλα και καρύδια είναι μόνο μερικές από τις επιλογές που θα βρεις μόνο στο Di Capilla Seaside Stories και που θα σε βοηθήσουν να ξεκινήσεις την μέρα σου γεμάτος ενέργεια και δύναμη! Όλα τα πιάτα είναι φτιαγμένα από τον σεφ Λούης Παπαγεωργίου.

Παραλιακός Πεζόδρομος, Περνέρα, Πρωταράς, Τ: 23 831295

Γαστρονομικές γεύσεις με φίλους και παρέα!

Το γνώρισα ως ένα μαγαζί που σερβίρει λαχταριστά burgers, το λάτρεψα όμως σαν bruncherie. Το Midtown Bistro είναι από αυτές τις περιπτώσεις που όσο ανακαλύπτεις και ξεψαχνίζεις κάτι, τόσο το ερωτεύεσαι περισσότερο. Ο χώρος ζεστός και οικείος με το στοιχείο του ξύλου να παραμένει σταθερά παντού. Όσο για το φαγητό; Καθαρόαιμες αμερικάνικες επιλογές που θα σε χορτάσουν και θα σε ενθουσιάσουν! Όσον αφορά το brunch…δίνει ρέστα. Λαχταριστά pancakes με σοκολάτα, αβγά Μπένεντικτ και φτιαγμένα με διάφορους άλλους τρόπους, ευφάνταστα σάντουιτς, burgers και wraps αλλά και υγιεινές φρέσκες σαλάτες είναι μόνο μερικές από τις γευστικές επιλογές που έχουν κάνει το brunch του Midtown Bistro σημείο αναφοράς. Μια δοκιμή θα σε πείσει… και πριν πας, έλεγξε τις φωτό του Instagram account τους, για να πάρεις την ώθηση που χρειάζεσαι πριν τη δοκιμή. 

Αντώνη Παπαδοπούλου 9, Παραλίμνι Τ: 23 730547

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ
Για να λαμβάνετε κάθε εβδομάδα στο email σας τα καλύτερα άρθρα του VANTAGEMAG.COM