Τι είδους άνθρωπος ήταν ο Άντονι Μπουρντέν; Kατεστραμμένος, γεμάτος αγάπη
«Τα ταξίδια δεν είναι πάντα όμορφα» είπε κάποτε ο Άντονι Μπουρντέν, κλείνοντας ένα επεισόδιο μιας από τις εκπομπές του με
chef
Αλέξη Κάλλας γιατί αποφάσισες να γίνεις σεφ;
Η μαγειρική ήρθε στη ζωή του λόγω επιβίωσης. Οι πρακτικές διαδικασίες που κατέχει το εν λόγω επάγγελμα σε συνδυασμό με
Η ιστορία πίσω από τα αστέρια Michelin!
Τα πολυπόθητα από όλους τους chefs, αστέρια Michelin, αποτελούν τη μεγαλύτερη βράβευση για ένα εστιατόριο. Προερχόμενα από μια χώρα γνωστή
Μαθήματα μαγειρικής από την κουζίνα σου
Ενώ τα εστιατόρια έχουν κατεβάσει ρολά σε όλο τον κόσμο, οι μεγάλοι σεφ αποφάσισαν να αξιοποιήσουν την τεχνολογία και να
Οι σεφ της επ. Αμμοχώστου δίπλα στο ΚΕΠΑ
Σε μια αξιέπαινη πρωτοβουλία προέβη ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων της επαρχίας Αμμοχώστου, τα μέλη του οποίου έχουν “τρέξει” τις διαδικασίες έτσι