Ανεπάρκεια B12: 12 σημάδια ότι έχετε έλλειψη

Ένα από τα μεγαλύτερα «όπλα» των υγειών τροφών, ένα από τα συστατικά που προσδίδουν στον ανθρώπινο οργανισμό πολλαπλά οφέλη δεν είναι άλλο από την κοβαλαμίνη ή αλλιώς βιταμίνη B12. Η B12, μέλος της ευρύτερης «οικογένειας» των βιταμινών B, αποτελεί ένα τεράστιο μέσο ισχυροποίησης της λειτουργίας του ανθρώπινου σώματος.

Ο μόνος τρόπος για να τη λαμβάνει κάποιος είναι μέσω της διατροφής ή των συμπληρωμάτων.

Ο ανθρώπινος οργανισμός χρειάζεται τη βιταμίνη Β12 για την παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων, τη δημιουργία του DNA, αλλά και για ένα υγιές νευρικό και ανοσοποιητικό σύστημα. Χρησιμοποιείται επίσης από τον οργανισμό για να απελευθερώσει την ενέργεια από τα τρόφιμα.

Τροφές πλούσιες σε Β12 είναι το κρέας, ο σολομός, το γάλα και τα αυγά.

Η ανεπάρκεια της συγκεκριμένης βιταμίνης μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία.

Έρευνες έχουν δείξει πως οι άνθρωποι που πάσχουν από έλλειψη της B12 έχουν μια ροπή προς την κατάθλιψη, τους δημιουργούνται προβλήματα στην όραση και την ακοή, υποφέρουν από νευρολογικές διαταραχές και στοματικούς πόνους ενώ πολύ συχνά εμφανίζουν απώλεια βάρους, νιώθουν ναυτίες και μια ανεξήγητη κόπωση.

Από ανεπάρκεια Β12 κινδυνεύουν όσοι ακολουθούν αυστηρά διατροφικά σχήματα που δεν περιλαμβάνουν κρέας, αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Τα μωρά των οποίων οι μητέρες είναι χορτοφάγοι, μπορεί επίσης να έχουν έλλειψη βιταμίνης Β12.

Τα συμπτώματα ανεπάρκειας της βιταμίνης Β12 αναπτύσσονται σταδιακά και μπορούν να επιδεινωθούν αν αφεθούν χωρίς θεραπεία.

– Κίτρινη όψη δέρματος

– Κόκκινη γλώσσα με ή χωρίς έλκη / έλκη στο στόμα

– Αλλαγές ή απώλεια της αίσθησης της αφής

– Ανοσία στον πόνο

– Προβλήματα όρασης

– Υπερβολική κούραση

– Πονοκέφαλοι

Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας Β12 συχνά συγχέονται με αυτά της πρώιμης άνοιας.

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 είναι πιο συχνή στους ηλικιωμένους, καθώς επηρεάζει περίπου τον έναν στους 10 ανθρώπους άνω των 75 ετών.

Η διάγνωση επιβεβαιώνεται με εξέταση αίματος.

Αν η ανεπάρκεια Β12 δεν αντιμετωπιστεί, μπορεί να προκαλέσει μη αναστρέψιμες επιπτώσεις στο οργανισμό.

12 σημάδια ότι έχετε ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12

1. Μούδιασμα

Αισθάνεστε καμιά φορά τα χέρια ή τα πόδια σας σαν να βρίσκονται σε “καρφίτσες και βελόνες”;

Η έλλειψη Β12 μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο προστατευτικό περίβλημα που καλύπτει τα νεύρα σας.

Ασθένειες όπως η κοιλιοκάκη, νόσος του Crohn ή άλλες παθήσεις του εντέρου μπορεί να δυσκολέψουν την απορρόφηση της βιταμίνης.

2. Είστε πιο παγωμένος από ότι συνήθως

Χωρίς αρκετή Β12, μπορεί να μην έχετε αρκετά υγιή ερυθρά αιμοσφαίρια για να μεταφέρετε το οξυγόνο γύρω από το σώμα σας (αναιμία).

Αυτό μπορεί να σας κάνει να τρέμετε και να κρυώνετε, ειδικά στα χέρια και τα πόδια σας.

3. Ψυχολογικές διαταραχές

Η έλλειψη Β12 μπορεί να οδηγήσει σε κατάθλιψη, σύγχυση, προβλήματα μνήμης και άνοια.

Τα συμπληρώματα Β12 είναι συνήθως ασφαλή.

Για τους ενήλικες, οι γιατροί συστήνουν 2,4 μικρογραμμάρια την ημέρα. Οι υψηλές δόσεις μπορεί να έχουν κάποιες παρενέργειες, όπως ζάλη, κεφαλαλγία, άγχος, ναυτία και έμετο.

4. Αδυναμία

Μπορεί επίσης να αισθάνεστε κουρασμένοι ενώ έχετε κοιμηθεί αρκετά ή ότι δυσκολεύεστε να ανταποκριθείτε στην καθημερινές σας δραστηριότητες.

Ο γιατρός σας μπορεί να ελέγξει πόση Β12 υπάρχει στο σώμα σας.

Επομένως, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή σε τυχόν συμπτώματα – τα οποία μπορεί να αναπτυχθούν αργά ή να εμφανιστούν πιο γρήγορα – και να ειδοποιήσετε το γιατρό σας.

5. Προσοχή οι χορτοφάγοι

Η ανεπάρκεια στη Β12 είναι σπάνια επειδή το σώμα σας μπορεί να την αποθηκεύει για πολλά χρόνια.

Τα φυτά δεν έχουν Β12.

Έτσι οι βίγκαν και οι χορτοφάγοι που δεν τρώνε κανένα ζωικό προϊόν πρέπει να προσθέσουν μερικούς επεξεργασμένους κόκκους όπως τα εμπλουτισμένα ψωμιά, τα κράκερ και τα δημητριακά.

6. Αίσθημα καρδιακών παλμών

Μπορεί να αισθανθείτε τον παλμό σας έντονα στο λαιμό.

Μπορείτε να πάρετε περισσότερη βιταμίνη Β12 από το κοτόπουλο, τα αυγά και τα ψάρια.

Αλλά μια από τις καλύτερες πηγές είναι κάτι που μπορεί να μην βρίσκετε στο μενού σας: το συκώτι του βοείου κρέατος.

7. Ηλικία

Καθώς μεγαλώνετε, το σώμα σας μπορεί να μην απορροφά τη Β12 τόσο εύκολα.

Αν δεν το αντιμετωπίσετε, τα χαμηλά επίπεδα Β12 θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε αναιμία, νευρική βλάβη και άλλα σοβαρά προβλήματα.

8. Χειρουργική βάρους

Μια από τις πιο κοινές χειρουργικές επεμβάσεις απώλειας βάρους ονομάζεται «γαστρική παράκαμψη».

Μετά την επέμβαση, το φαγητό παρακάμπτει τμήματα του στομάχου και του λεπτού εντέρου.

Ο γιατρός σας πιθανότατα θα παρακολουθεί τα επίπεδα B12 σας και θα σας προτείνει συμπληρώματα εάν τα χρειάζεστε.

9. Πληγές στο στόμα

Μπορεί να εμφανιστούν έλκη στα ούλα ή τη γλώσσα σας.

Θα μπορούσαν να είναι ένα σημάδι χαμηλής Β12, αναιμίας ή άλλης πάθησης.

10. Φάρμακα

Ορισμένα φάρμακα μειώνουν τα επίπεδα B12 ή δυσκολεύουν το σώμα σας να χρησιμοποιήσει τη βιταμίνη. Αυτά είναι :

Χλωραμφενικόλη (Χλωρομυκίνη), ένα αντιβιοτικό που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της λοίμωξης.
Οι αναστολείς αντλίας πρωτονίων, όπως η λανσοπραζόλη (Prevacid) και ομεπραζόλη (Prilosec).
Τα πεπτικά φάρμακα έλκους όπως η σιμετιδίνη (Tagamet) και η ρανιτιδίνη (Zantac).
Μετφορμίνη για διαβήτη.

11. Πεπτικός πόνος

Μπορεί να χάσετε την όρεξή σας, να μειωθεί το σωματικό βάρος σας ή να έχετε δυσκοιλιότητα.

Αλλά θυμηθείτε ότι τα συμπτώματα της έλλειψης Β12 μπορεί να είναι παρόμοια με τα σημάδια πολλών άλλων ασθενειών.

12. Προσοχή στις έγκυες χορτοφάγους

Συζητήστε με το γιατρό σας σχετικά με συμπληρώματα της B12, τόσο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης όσο και του θηλασμού.

Τα βρέφη που δεν απορροφούν αρκετή μπορεί να έχουν σοβαρές και μόνιμες βλάβες στα νεύρα τους ή στα εγκεφαλικά κύτταρα.

Συνοπτικά, τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης B12 μπορεί να έχουν μια σειρά συμπτωμάτων που συχνά είναι παρόμοια και με άλλες παθήσεις.

Ας δούμε συνοπτικά και τα οφέλη της παρουσίας της B12 στον οργανισμό μας:

Συντήρηση Κυττάρων: Η εν λόγω βιταμίνη βοηθάει με καθοριστικό τρόπο στη διατήρηση διαφορετικών τύπων κυττάρων που υπάρχουν στο ανθρώπινο σώμα. Σημαντικές λειτουργίες όπως ο σχηματισμός, η επισκευή και η συντήρηση των ερυθρών αιμοσφαιρίων εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη βιταμίνη Β12. Επίσης, τα νευρικά κύτταρα ισχυροποιούνται από την παρουσία αυτής της βιταμίνης στο ανθρώπινο σώμα, κάτι που κρατάει το νευρικό μας σύστημα σε καλή κατάσταση.

Σχηματισμός DNA: Ένα σημαντικό στοιχείο για τον τακτικό σχηματισμό του DNA σώμα μας είναι η B12. Σε περίπτωση έλλειψής της, λαμβάνουν χώρα ανώμαλοι σχηματισμοί κυττάρων κάτι που οδηγεί στην εμφάνιση αναιμίας.

Κόπωση: Η B12 μας απαλλάσσει από την κόπωση και την αδυναμία, βελτιώνει τη συνολική αντοχή του ανθρώπινου σώματος και το κάνει ανθεκτικό στη βαριά πίεση της εργασίας.

Χοληστερόλη: Μια διατροφή που εμπεριέχει ικανοποιητικές ποσότητες Β12 είναι χρήσιμη για τη μείωση της χοληστερόλης, βοηθά στον έλεγχο του επιπέδου των τριγλυκεριδίων και διατηρεί τη σωστή λειτουργία της ανθρώπινης καρδιάς.

Αναιμία: Η Β12 θεωρείται ένα σημαντικό συστατικό για την καταπολέμηση και την θεραπεία πολλών μορφών αναιμίας καθώς η παρουσία της μέσα στο αίμα μας διατηρεί την ομαλή αναπαραγωγή του αίματος.

Νόσος Αλτσχάιμερ: Η Β12 είναι αποτελεσματική και για τη θεραπεία της νόσου του Αλτσχάιμερ. Ως γνωστόν, το Αλτσχάιμερ συνοδεύεται από συμπτώματα όπως η σύγχυση και ο γνωστικός εκφυλισμός και όπως αναφέρουν πολλοί ιατρικοί εμπειρογνώμονες, οι ασθενείς που πάσχουν από αυτή την ασθένεια έχουν στο οργανισμό τους μικρότερες ποσότητες της Β12 από το επιθυμητό.

Πηγή newsitamea.gr/