Ένα σποτ που θα λατρέψουν όλοι οι burger lovers!

Λαχταριστά burgers, τραγανές πατάτες, taquitos αλλά και kids menu θα βρείτε στο νέο Morris Burger. Σας άνοιξε η όρεξη;

Της Βέρας Κοσμά

Το Morris Burger είναι κλασικό παράδειγμα ενός μαγαζιού που πήγε κόντρα στην πανδημία, ξεκίνησε τη λειτουργία του τον Μάρτιο αυτής της χρονιάς και μέσα σε λίγες εβδομάδες έχει δει τα γευστικά του κατορθώματα να απoθεώνονται από τους κατοίκους της επαρχίας Αμμοχώστου. Η ιδέα ξεκίνησε μέσα από την αγάπη των ιδιοκτήτων, Αντρέα και Νίκη Κουρρή, για τη δημιουργία νόστιμων συνταγών με αγνά, φρέσκα υλικά.

Χρόνια στον χώρο της εστίασης, με ειδίκευση σε event (γάμους, βαπτίσεις, γενέθλια κ.α) και αφουγκραζόμενοι την ανάγκη των περισσοτέρων για ένα καλό, ζουμερό και γευστικό burger πήραν την απόφαση να δημιουργήσουν το δικό τους μπεργκεράδικο στη Δερύνεια. Η ονομασία Morris δόθηκε από τη γνωστή μάρκα αυτοκινήτου, ένα ακόμη πάθος του ιδιοκτήτη.

Ένα από τα δυνατά χαρτιά του καταστήματος είναι τόσο η εμπειρία των ιδιοκτήτων όσο και το προσεγμένο και γευστικό μενού του, που έρχεται να καλύψει όλες τις γευστικές επιλογές στα burgers. Ωστόσο εκτός από burgers, θα βρείτε γνωστές σαλάτες με νέες εκτελέσεις όπως είναι η Caesars Salad, η Wakame Falafel Salad και η Shrimp Salad, αλλά και τα μοναδικά taquitos που τυλίγονται σε τορτίγια και σερβίρονται με πατάτες.

Οι μικροί επισκέπτες φυσικά, μπορούν να απολαύσουν το δικό τους kids menu! Ας επικεντρωθούμε όμως στο burger: O κατάλογος του περιλαμβάνει 8 διαφορετικά burgers και το μυστικό της επιτυχίας κρύβεται τόσο στο burger (φτιάχνεται από 100% βοδινό) που είναι ιδιαίτερα ζουμερό και καλοψημένο, όπως και στις σως που παρασκευάζονται στο χώρο τους. Όλα τα burger ψήνονται στη σχάρα και συνοδεύονται με ψωμάκι brioche bun και τηγανιτές πατάτες. Το απλό κλασσικό burger (βοδινό burger με MORRIS σως, καραμελωμένο κρεμμύδι, μαρούλι, ντομάτα και γλυκιά τουρσί) θα σου αναδείξει όλα τα αρώματα από την πρώτη ύλη και θα το απολαύσεις. Αν θέλεις κάτι πιο μοντέρνο και εναλλακτικό επίλεξε μεταξύ του Street Truffle burger (με σως από μανιτάρια τρούφας και φρέσκα κρέμα) ή το MORRIS chutney burger (με ψητό ανανά και σως από chutney τριανταφύλλου) και θα μας θυμηθείς. Όσο γι ́ αυτούς που αποφεύγουν το κρέας υπάρχουν εξαιρετικές vegetarian επιλογές.

«Φαντάζει εύκολο αλλά δεν είναι, θέλει μεγάλη προσοχή στη λεπτομέρεια για να δημιουργήσεις το τέλειο burger» αναφέρουν οι ιδιοκτήτες του Morris Burger όπου σε μια δύσκολη εποχή, επιχείρησαν να δημιουργήσουν κάτι διαφορετικό και που έλειπε από την περιοχή μας. Και τα κατάφεραν… δημιούργησαν ένα street food μπεργκεράδικο, κυρίως για take away και delivery με πολύ νόστιμα, αυθεντικά burgers που σε ξετρελαίνουν από την πρώτη δοκιμή.

Αχιλλέα 2 5380 Δερύνεια, T: 23 742740