Οταν το γλυκό γίνεται τέχνη

Τα γλυκά του Ιταλού pastry chef Matteo Stucchi μετατρέπονται σε έργα τέχνης και ο λογαριασμός του στο Instagram είναι πραγματικά εντυπωσιακός. 

Ο Matteo Stucchi δημιουργεί γλυκά με μινιατούρες και είναι τόσο ξεχωριστά που δεν θα θέλεις να φας ούτε μια κουταλιά από αυτά για να μην χαλάσεις το ντεκόρ. «Η εμφάνιση ενός γλυκού είναι εξίσου σημαντική με τη γεύση του» λέει ο 26χρονος Matteo Stucchi, o οποίος κατάγεται από τη Μόντσα της Ιταλίας και έχει πάθος με την ζαχαροπλαστική. 

Ο Matteo Stucchi δεν κάνει απλά ζαχαροπλαστική, κάνει τέχνη! Η έμφαση στη λεπτομέρεια και η αχαλίνωτη φαντασία του είναι αξιοσημείωτη και τα έργα του δεν περνούν απαρατήρητα στο Instagram αφού οι ακόλουθοί του έφτασαν τους 243.000 και συνεχώς αυξάνονται. Το προφίλ του στο Instagram ονομάζεται «idolcidigulliver», που σημαίνει «τα γλυκά του Γκιούλιβερ». 

Μια πιατέλα τιραμισού γίνεται εργοτάξιο, μια τούρτα γίνεται τοίχος για αναρρίχηση, ένα μικρό ντεπόζιτο αδειάζει σοκολάτα σε τούρτα, brownies γίνονται ορυχεία… ανεξάντλητες οι εμπνεύσεις του Matteo. 

Εσύ, αν είχες μπροστά σου ένα τέτοιο γλυκό κόσμημα, θα έβρισκες τη δύναμη να το καταστρέψεις ώστε να το γευτείς; 

Ο 26χρονος Ιταλός pastry chef Matteo Stucchi αφιερώνει πολλές ώρες για να τα δημιουργήσει. Οι παραστάσεις θα μπορούσαν άνετα να είναι κομμάτι ενός κουκλόσπιτου. 

Πηγή bovary.gr/

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ
Για να λαμβάνετε κάθε εβδομάδα στο email σας τα καλύτερα άρθρα του VANTAGEMAG.COM